Těstoviny s pomerančovou omáčkou a ricottou

Name: Těstoviny s pomerančovou omáčkou a ricottou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Sýr Ricotta; 1 kus Pomeranče; 2090 mililitrů Voda pitná; 60 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Těstoviny Fusilli; 300 gramů Cuketa

20 min.

Ingredience

- 500gramůSýr Ricotta
- 1kusPomeranče
- 2090mililitrůVoda pitná
- 60mililitrůOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůTěstoviny Fusilli
- 300gramůCuketa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

851 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

33 g

Sacharidy

106 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cuketu očistíme, omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Pomeranč opláchneme a kůru nastrouháme.
2
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, po 5 minutách varu přidáme cuketu a uvaříme obojí doměkka. Slijeme a dáme stranou.
3
V 90 ml horké vody smícháme olej, pomerančovou kůrou a ricottu. Osolíme, opepříme a dobře prošleháme. Poté smícháme s těstovinami, cuketou a dobře promícháme. Dosolíme a dopepříme dle chuti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.