Těstoviny s pyré z paprik a rajčat

Name: Těstoviny s pyré z paprik a rajčat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 3 lžíce Olej olivový; 1 lžička Tymián čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 350 gramů Těstoviny Linguine; 2 lžíce Sýr Parmezán; 0.25 lžička Chilli paprička sušená; 6 stroužků Česnek; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 200gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 3lžíceOlej olivový
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 350gramůTěstoviny Linguine
- 2lžíceSýr Parmezán
- 0,25lžičkaChilli paprička sušená
- 6stroužkůČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

405 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

8 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

783 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve varné misce v troubě zhruba deset minut pečeme neoloupaný česnek při teplotě 200 °C.
2
V mixeru připravíme pyré z rajčat, oleje, oloupaného pečeného česneku, posekaného tymiánu, rozdrcených chilli papriček, soli a pepře. Hotové pyré vlijeme do hlubokého rendlíku a odložíme.
3
V mezičase v osolené vodě uvaříme na zkus těstoviny, scedíme je, vsypeme do mísy a držíme v teple.
4
Pyré ohřejeme, vlijeme je na těstoviny, dobře promícháme, posypeme strouhaným parmezánem a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.