Těstoviny se sardelí a rajčatovou omáčkou

Name: Těstoviny se sardelí a rajčatovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 70 gramů Olej olivový extra panenský; 4 stroužky Česnek; 70 gramů Oříšky piniové; 50 gramů Rozinky tmavé; 70 gramů Rajčatová pasta; 250 mililitrů Víno červené; 100 gramů Chléb konzumní; 350 gramů Těstoviny Bucatini; 6 gramů Sůl; 1200 mililitrů Voda pitná; 180 gramů Sardelové řezy

30 min.

Ingredience

- 70gramůOlej olivový extra panenský
- 4stroužkyČesnek
- 70gramůOříšky piniové
- 50gramůRozinky tmavé
- 70gramůRajčatová pasta
- 250mililitrůVíno červené
- 100gramůChléb konzumní
- 350gramůTěstoviny Bucatini
- 6gramůSůl
- 1200mililitrůVoda pitná
- 180gramůSardelové řezy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

832 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

33 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat. Česnek oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, nasypeme do hrnce s rozehřátým olejem, orestujeme, přisypeme oříšky, rozinky, filety sardelí a smažíme asi 2 minuty. Přilijeme víno, přidáme rajčatovou pastu, povaříme, až se filety rozpadnou.
2
Střídku chleba nakrájíme na malé kostičky a v pánvi na trošce oleje je osmažíme dozlatova.
3
Těstoviny promícháme s omáčkou, upravíme na talíře a posypeme chlebovými kostičkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.