Těstoviny zapečené s brambory a pórkem

Name: Těstoviny zapečené s brambory a pórkem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny konzumní; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 5 lžic Olej rostlinný; 400 gramů Brambory; 2 kusy Pórek; 200 gramů Sýr Parmezán

55 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny konzumní
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 5lžicOlej rostlinný
- 400gramůBrambory
- 2kusyPórek
- 200gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

797 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

24 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V 1 litru osolené vody uvaříme těstoviny tak, aby byly měkké a zůstaly pevné. Uvařené těstoviny slijeme a necháme okapat.
2
Omyté brambory uvaříme ve zbylé vodě slupce do poloměkka. Pak je oloupeme a nakrájíme na plátky.
3
Pórky očistíme, opláchneme studenou vodou a nakrájíme je na tenká kolečka. Sýr nastrouháme.
4
V zapékací míse rozehřejeme olej a pak do ní postupně naskládáme vrstvy připravených brambor, pórku, těstovin a sýra. Každou vrstvu opepříme a osolíme, horní vrstva je ze sýra. Vše zalijeme smetanou.
5
Mísu vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 200 stupňů a zapékáme přibližně 25 minut, až má sýr zlatavou barvu.
6
Zapečené těstoviny s brambory, pórkem a sýrem rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.