Těstoviny zapečené s kysaným zelím

Name: Těstoviny zapečené s kysaným zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 500 gramů Zelí kysané; 200 gramů Těstoviny nevaječné; 100 gramů Sýr Gouda 45%; 1 lžička Kmín celý; 150 gramů Zakysaná smetana; 100 gramů Šunka dušená; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 500gramůZelí kysané
- 200gramůTěstoviny nevaječné
- 100gramůSýr Gouda 45%
- 1lžičkaKmín celý
- 150gramůZakysaná smetana
- 100gramůŠunka dušená
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

22 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a propláchneme studenou vodou. Do hrnce dáme kysané zelí, podusíme asi 10 minut. Polovinu sýra nakrájíme na kostičky, zbylý nastrouháme.
2
Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme polovinu vařených těstovin, polovinu podušeného zelí a posypeme polovinou sýra, nakrájeného na kostičky. Okořeníme kmínem. Zbylé těstoviny a zelí smícháme, navršíme na sýr.
3
Šunku, pokrájenou na kostičky smícháme se zakysanou smetanou a zbylým nastrouhaným sýrem, osolíme, opepříme, směsí zalijeme nákyp.
4
Pokrm zapékáme v troubě při 200 stupních Celsia asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.