Thajská kari polévka

Name: Thajská kari polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Nudle vaječné; 4 kusy Kuřecí stehna; 1 kus Cibulka jarní; 180 mililitrů Mléko kokosové; 3 lžičky Kari pasta červená; 1 kus Paprika červená; 60 gramů Hrášek mražený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 45 mililitrů Máslo arašídové; 15 mililitrů Olej kukuřičný; 1 kus Zázvor celý; 30 mililitrů Omáčka sójová; 850 mililitrů Vývar drůbeží; 2 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 100gramůNudle vaječné
- 4kusyKuřecí stehna
- 1kusCibulka jarní
- 180mililitrůMléko kokosové
- 3lžičkyKari pasta červená
- 1kusPaprika červená
- 60gramůHrášek mražený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 45mililitrůMáslo arašídové
- 15mililitrůOlej kukuřičný
- 1kusZázvor celý
- 30mililitrůOmáčka sójová
- 850mililitrůVývar drůbeží
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

940 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

49 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

3 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Předehřejeme wok, přidáme olej a kuřecí maso, které opečeme do změknutí, přidáme nasekanou cibuli, zázvor a česnek a ještě krátce orestujeme. Poté přidáme vývar, kokosové mléko, arašídové máslo, sójovou omáčku a kari pastu, osolíme, opepříme a vaříme 10 minut, přidáme papriku a hrášek a ještě krátce povaříme. Na závěr přidáme nudle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.