Thajské hovězí se sezamem

Name: Thajské hovězí se sezamem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí kýta; 200 gramů Cibulka jarní; 60 mililitrů Olej sezamový; 100 mililitrů Chilli omáčka; 50 gramů Sezam - semena; 4 gramy Zázvor celý; 40 gramů Cukr třtinový; 120 mililitrů Omáčka sójová; 3 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí kýta
- 200gramůCibulka jarní
- 60mililitrůOlej sezamový
- 100mililitrůChilli omáčka
- 50gramůSezam - semena
- 4gramyZázvor celý
- 40gramůCukr třtinový
- 120mililitrůOmáčka sójová
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

526 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

36 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hmoždíři rozdrtíme sezamová semena a přesypeme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, zázvor, cukr, sojovou omáčku, sezamový olej a vše důkladně promícháme.
2
V nekovové míse smícháme maso nakrájené na nudličky, jarní cibulku nadrobno a marinádu, zakryjeme a necháme v lednici 5 hodin uležet.
3
Velkou pánev rozpálíme, potřeme olejeme a ve dvou várkách, aby se dobře propeklo, opečeme naložené maso ze všech stran.
4
Podáváme s ostrou chilli omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.