Toasty s ementálem a žampiony

Name: Toasty s ementálem a žampiony
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plátků Chléb toastový; 1 kus Cibule; 60 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Žampiony čerstvé; 20 gramů Petržel - nať; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 100 mililitrů Zakysaná smetana; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor)

45 min.

Ingredience

- 8plátkůChléb toastový
- 1kusCibule
- 60gramůMáslo čerstvé
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 20gramůPetržel - nať
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 100mililitrůZakysaná smetana
- 150gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

582 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

32 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na polovině másla zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme plátky žampionů a 5 minut podusíme. Do odstavených žampionů vmícháme pepř, sůl, zakysanou smetanu a nasekanou petrželku. Plátky toastového chleba vložíme do pekáče, na ně navršíme houbovou směs, posypeme nastrouhaným ementálem a zalijeme zbytkem rozpuštěného másla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut, až se sýr rozteče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.