Toro

Name: Toro
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Treska aljašská; 12 kusů Cibulka jarní; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 2 litry Voda pitná; 4 krajíce Chléb toastový; 1 stroužek Česnek

100 min.

Ingredience

- 800gramůTreska aljašská
- 12kusůCibulka jarní
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 2litryVoda pitná
- 4krajíceChléb toastový
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

565 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

29 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole na olivovém oleji zpěníme jemně nakrájené cibulky, zalijeme vodou a přidáme svazek bylinek, sůl a pepř. Vše vaříme asi 15 minut bez pokličky.
2
Potom přidáme porce tresky, zakryjeme pokličkou a vaříme na mírném ohni asi 1 hodinu.
3
Na oleji opečeme chleby a potřeme je česnekem. Do hluboké mísy urovnáme řezy z tresky a každý přikryjeme opečeným chlebem. Zalijeme polévkou a podáváme na polévkových talířích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.