Tortellini ve smetanovo-rajčatové omáčce

Name: Tortellini ve smetanovo-rajčatové omáčce
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Celer řapíkatý; 570 gramů Těstoviny Tortellini; 2 lžíce Sýr Parmezán; 275 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Cukr krupice; 0.5 šálek Zakysaná smetana

40 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCeler řapíkatý
- 570gramůTěstoviny Tortellini
- 2lžíceSýr Parmezán
- 275gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 0,5šálekZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

878 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

33 g

Sacharidy

121 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce dáme máslo, rozkrájenou cibuli a celer, rajský protlak a cukr a přivedeme k varu. Na mírném ohni pak dusíme, dokud zelenina nezměkne.
2
Přidáme smetanu, okořeníme a za stálého míchání krátce povaříme. Přidáme sůl a pepř dle chuti.
3
Uvaříme tortellini a po scezení je v servírovací míse přelijeme omáčkou. Podáváme s nastrouhaným parmazánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.