Tortilly s avokádovým pyré

Name: Tortilly s avokádovým pyré
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 120 gramů Maso mleté - mix; 200 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 300 gramů Zeleninová směs jarní - mražená; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Tortilla; 1 kus Avokádo; 3 lžíce Jogurt bílý; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 120gramůMaso mleté - mix
- 200gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 300gramůZeleninová směs jarní - mražená
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyTortilla
- 1kusAvokádo
- 3lžíceJogurt bílý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

365 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

21 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

11 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli a česnek nasekáme a necháme zesklovatět na másle. Přidáme rozmrazenou zeleninu, chvíli podusíme.
2
Do zeleniny přimícháme mleté maso a vše opečeme. Přidáme rajčata a dusíme bez pokličky asi 4 minuty. Podle chuti osolíme a opepříme.
3
Avokádo oloupeme a odstraníme pecku. Dužinu rozmixujeme s jogurtem a citronovou šťávou, osolíme, opepříme.
4
Tortilly ohřejeme v troubě, obložíme je dušenou zeleninou s masem, přeložíme v půli a podáváme s avokádovým pyré.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.