Tortilly s krevetami

Name: Tortilly s krevetami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej slunečnicový; 250 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek; 160 gramů Paprika zelená; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 2 lžičky Chilli paprička; 1 lžička Kmín celý; 200 gramů Rajčata; 500 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Koriandr celý; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 250 gramů Salát hlávkový; 60 gramů Chilli papričky nakládané; 20 gramů Koriandr mletý; 4 kusy Tortilla

35 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej slunečnicový
- 250gramůCibule
- 3stroužkyČesnek
- 160gramůPaprika zelená
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 2lžičkyChilli paprička
- 1lžičkaKmín celý
- 200gramůRajčata
- 500gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceKoriandr celý
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 250gramůSalát hlávkový
- 60gramůChilli papričky nakládané
- 20gramůKoriandr mletý
- 4kusyTortilla

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

316 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

8 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

8 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi si rozehřejeme olej, přidáme cibuli a za občasného míchání ji jen zpěníme. Přidáme drcený česnek a na kostičky nakrájenou papriku. Smažíme ještě další 3 minuty, až paprika změkne. Občas zamícháme.
2
Přidáme mletou papriku, kmín, nasekané chilli papričky, zahříváme a mícháme ještě 1 minutu. Přidáme oloupaná, nakrájená rajčata a pokračujeme v dušení 3-5 minut, až rajčata změknou.
3
Snížíme teplotu, do směsi přimícháme vařené krevety, mletý koriandr, dochutíme pepřem a solí.
4
Zatím vložíme asi na 3 minuty do trouby předehřáté na 180 °C ohřát tortilly, popřípadě postupujeme podle návodu na jejich obalu.
5
Směs s krevetami rozdělíme do jednotlivých tortill, pokryjeme kousky hlávkového salátu, ozdobíme nakládanými chilli papričkami a koriandre a teplé servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.