Tortilly se zeleninovou náplní

Name: Tortilly se zeleninovou náplní
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Cibule; 150 gramů Paprika červená; 300 gramů Cuketa; 2 gramy Oregano sušené; 2 gramy Kmín drcený; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 120 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 200 gramů Sýr Ementál (Primátor); 100 gramů Zakysaná smetana; 4 kusy Tortilla; 30 mililitrů Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 80gramůCibule
- 150gramůPaprika červená
- 300gramůCuketa
- 2gramyOregano sušené
- 2gramyKmín drcený
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 120gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 200gramůSýr Ementál (Primátor)
- 100gramůZakysaná smetana
- 4kusyTortilla
- 30mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

472 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

29 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, červenou papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky, cuketu na hranolky, kukuřici scedíme, sýr nastrouháme.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli a osmahneme dozlatova. Přidáme papriku, cuketu, okmínujeme, posypeme oreganem a orestujeme. Přimícháme kukuřici, osolíme, opepříme, zasypeme strouhaným sýrem, prohřejeme a odstavíme.
3
Nakonec vmícháme smetanu, směs naneseme na tortilly, zavineme do kornoutů a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.