Tousty s pestem a mozzarellou

Name: Tousty s pestem a mozzarellou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Veka; 60 mililitrů Olej olivový; 80 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 2 lžíce Kapary; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Tymián sušený; 30 gramů Rukola; 180 gramů Mozzarella; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 1kusVeka
- 60mililitrůOlej olivový
- 80gramůRajčata sušená sterilovaná
- 2lžíceKapary
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceTymián sušený
- 30gramůRukola
- 180gramůMozzarella
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

25 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

2 g

Cukr

73 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Veku pokrájíme na plátky, ty pokapeme olejem a dáme péct na 5 minut při 180°C. Sýr pokrájíme na tenčí plátky. Rukolu omyjeme a natrháme na menší kousky.
2
Rajčata, zbytek oleje, tymián, kapary a česnek rozmixujeme na kaši. Osolíme, opepříme, dochutíme citronovou šťávou. Upečené plátky veky potřeme vyrobeným pestem, poklademe plátky sýra, ozdobíme rukolou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.