Treska na olivách a bílém víně

Name: Treska na olivách a bílém víně
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Treska aljašská; 100 mililitrů Olej rostlinný; 3 lžíce Víno bílé; 12 kusů Olivy černé; 1 kus Pomeranče; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Fenykl obecný

45 min.

Ingredience

- 1000gramůTreska aljašská
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 3lžíceVíno bílé
- 12kusůOlivy černé
- 1kusPomeranče
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaFenykl obecný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

901 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

67 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

14 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce tresky urovnáme do nízké zapékací mísy, polijeme olejem, osolíme, opepříme, posypeme fenyklem a nakonec přelijeme bílým vínem.
2
Mísu vložíme do středně vyhřáté trouby a tresku pečeme 15-20 minut. Poté přidáme vypeckované černé olivy a pečeme ještě 5 minut.
3
Pokrm podáváme horký, ozdobený plátky omytého pomeranče (nebo citronu).

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.