Treska na šalvěji

Name: Treska na šalvěji
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 150 mililitrů Olej olivový; 120 mililitrů Citronová šťáva; 3 lžíce Šalvěj čerstvá; 800 gramů Treska mražená; 1 kus Citrony

25 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 150mililitrůOlej olivový
- 120mililitrůCitronová šťáva
- 3lžíceŠalvěj čerstvá
- 800gramůTreska mražená
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

445 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

39 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

771 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce si smícháme citronovou šťávu s na jemno nasekanou šalvějí a pomalu do ní přilijeme olivový olej. Osolíme a opepříme. Tresky osušíme papírovou utěrkou a složíme je vedle sebe do skleněné nebo keramické zapékací mísy. Zalijeme je marinádou a necháme několik hodin, nebo i přes noc marinovat.
2
Před tepelnou úpravou tresky zabalíme do alobalu a grilujeme asi 15 minut. Když jsou tresky hotové (maso by se mělo rozpadat na kousky), rozdělíme je na talíře a polijeme vypečenou šťávou. Každou tresku ozdobíme plátkem citronu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.