Treska s kari

Name: Treska s kari
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Treska filety; 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 4 kusy Chilli paprička sušená; 4 kusy Paprička rocotillo; 1 lžička Koriandr mletý; 1 lžička Kurkuma; 1 lžička Kmín římský; 500 gramů Rajčata; 4 lžíce Voda pitná; 1 lžička Olej rostlinný; 3 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 700gramůTreska filety
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 4kusyChilli paprička sušená
- 4kusyPaprička rocotillo
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 1lžičkaKurkuma
- 1lžičkaKmín římský
- 500gramůRajčata
- 4lžíceVoda pitná
- 1lžičkaOlej rostlinný
- 3lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

152 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

3 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

11 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tresčí maso nakrájíme na kousky. Oloupanou cibuli a česnek jemně nasekáme, papričky nakrájíme na kolečka a zeleninu osmahneme v kastrolu s nepřilnavým povrchem lehce potřeným olejem. Přidáme koření a restujeme 5 minut. Potom přidáme nadrobno nakrájená rajčata, přilijeme vodu a citronovou šťávu. Přivedeme k varu, zmírníme oheň a pod pokličkou zvolna povaříme 15 minut. Nakonec přidáme tresčí maso, osolíme, opepříme a zvolna povaříme ještě 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.