Treska s kokosem a bazalkou

Name: Treska s kokosem a bazalkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek; 25 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 450 gramů Treska aljašská; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Kari pasta; 1 lžíce Omáčka rybí; 300 mililitrů Mléko kokosové; 180 gramů Rajčata Cherry; 1 lžíce Bazalka

25 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek
- 25gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 450gramůTreska aljašská
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceKari pasta
- 1lžíceOmáčka rybí
- 300mililitrůMléko kokosové
- 180gramůRajčata Cherry
- 1lžíceBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

309 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

21 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

701 mg

Cukr

73 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce tresky nakrájíme na kostky. Do misky vsypeme mouku smíchanou se solí a pepřem a ve směsi rybu obalíme.
2
Ve woku rozpálíme olej, vložíme obalené maso a za stálého obracení opékáme 3-4 minuty.
3
V misce smícháme prolisovaný česnek, kari pastu, rybí omáčku a kokosové mléko. Nalijeme na maso do woku a přivedeme k varu. Přidáme omytá, rozpůlená rajčata a 5 minut zvolna prohříváme. Nakonec vmícháme natrhané lístky bazalky.
4
Pokrm upravíme na nahřáté talíře a podáváme s vařenou jasmínovou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.