Treska v mandlové omáčce

Name: Treska v mandlové omáčce
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 lžiček Citronová šťáva; 50 gramů Mandle mleté; 5 lžic Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Skořice mletá; 5 lžic Strouhanka; 750 gramů Filé z aljašské tresky; 5 lžic Mléko polotučné; 1 lžíce Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6lžičekCitronová šťáva
- 50gramůMandle mleté
- 5lžicSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSkořice mletá
- 5lžicStrouhanka
- 750gramůFilé z aljašské tresky
- 5lžicMléko polotučné
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

13 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

610 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce filé osolíme, opepříme a naskládáme těsně vedle sebe do smaltovaného hrnce. Zalijeme na 20 minut citronovou šťávou.
2
Potom maso vyjmeme, potřeme máslem a vložíme do vymazaného pekáče. Smícháme mleté mandle, mléko, smetanu, sůl, směs rozetřeme na filé, dochutíme solí, pepřem, přidáme špetku skořice a posypeme strouhankou. Pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.