Trhanec z mletého masa

Name: Trhanec z mletého masa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 300 gramů Maso mleté - mix; 2 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Voda pitná; 20 gramů Sádlo škvařené; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 8 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 300gramůMaso mleté - mix
- 2kusyVejce slepičí
- 4lžíceVoda pitná
- 20gramůSádlo škvařené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 8lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

697 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

58 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z vajec, mouky a vody připravíme těstíčko.
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mleté maso, opečeme, osolíme a opepříme. Posypeme nasekanou petrželkou a zalijeme těstíčkem.
3
Když začne těstíčko tuhnout, roztrháme je, obrátíme a dopečeme.
4
Hotový pokrm podáváme posypaný nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.