Trojhránky z listového těsta se sýrem

Name: Trojhránky z listového těsta se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Listové těsto; 8 kusů Sýr veselá kráva lahodná; 200 gramů Salát hlávkový; 2 lžíce Pažitka; 1 lžíce Máta; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Hořčice; 80 mililitrů Olej olivový; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 500gramůListové těsto
- 8kusůSýr veselá kráva lahodná
- 200gramůSalát hlávkový
- 2lžícePažitka
- 1lžíceMáta
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžičkaHořčice
- 80mililitrůOlej olivový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

743 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

58 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

3 g

Cukr

154 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bylinky nasekáme na jemno. Salát rozebereme na listy, opláchneme a necháme dobře okapat. Z octa, oleje, hořčice a soli umícháme zálivku. Listové těsto lehce vyválíme do silnějších pruhů. Podle velikosti trojúhelníčku sýra vykrájíme 8 trojúhelníků z těsta. Polovinu listových trojúhelníků vykrojíme o něco větší. Na menší trojúhelníky těsta položíme sýrové trojúhelníky, překryjeme většími trojúhelníky těsta, pevně přitiskneme, aby se těsto spojilo. Trojhránky potřeme rozšlehaným žloutkem a v troubě předehřáté na 200 °C pečeme zhruba 10 minut.
2
V mezičase salát přelijeme zálivkou, posypeme pažitkou a podáváme s teplými trojhránky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.