"Trojúhelníčková" sýrová omáčka Ládi Hrušky

Name: "Trojúhelníčková" sýrová omáčka Ládi Hrušky
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 140 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 1 kus Cibule; 700 mililitrů Mléko polotučné; 3 gramy Sůl; 3 gramy Pažitka; 2 gramy Pepř černý mletý; 20 mililitrů Olej rostlinný; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

15 min.

Ingredience

- 140gramůSýr smetanový tavený 45%
- 1kusCibule
- 700mililitrůMléko polotučné
- 3gramySůl
- 3gramyPažitka
- 2gramyPepř černý mletý
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

233 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

15 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

655 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozpálíme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme tavený sýr a přilijeme mléko. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
2
Vaříme asi 10 minut, dokud se sýr úplně nerozpustí a nevznikne hladká krémová konzistence. Před odstavením osolíme, opepříme a vmícháme na jemno nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.