Turecká jehněčí polévka

Name: Turecká jehněčí polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Jehněčí maso; 1.5 litry Voda pitná; 5 gramů Sůl; 60 gramů Sádlo vepřové škvařené; 150 gramů Zelenina kořenová; 100 gramů Cibulka jarní; 50 gramů Rýže loupaná; 150 gramů Jogurt bílý; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Petržel - nať

105 min.

Ingredience

- 600gramůJehněčí maso
- 1,5litryVoda pitná
- 5gramůSůl
- 60gramůSádlo vepřové škvařené
- 150gramůZelenina kořenová
- 100gramůCibulka jarní
- 50gramůRýže loupaná
- 150gramůJogurt bílý
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

36 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, přilijeme vodu a uvaříme téměř do měkka. Na sádle osmažíme pokrájenou zeleninu a cibuli i s natí, přidáme do polévky i se spařenou rýží, uvaříme do měkka.
2
Polévku odstavíme z ohně a vlijeme do ní jogurt, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Nakonec vše posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.