Tvarohová pomazánka se žampiony

Name: Tvarohová pomazánka se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Tvaroh jemný; 40 gramů Máslo čerstvé; 4 lžíce Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Paprika zelená; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 100 gramů Šunka dušená; 0.5 litr Hovězí vývar základní

35 min.

Ingredience

- 150gramůTvaroh jemný
- 40gramůMáslo čerstvé
- 4lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 1kusPaprika zelená
- 1špetkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 100gramůŠunka dušená
- 0,5litrHovězí vývar základní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

187 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

12 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

590 mg

Cukr

915 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampionové kloboučky oloupeme a povaříme ve vývaru asi 15 minut.
2
V míse metlou šleháme tvaroh, máslo a smetanu, přidáme uvařené, na kousky nakrájené žampiony, očištěnou, nadrobno pokrájenou papriku a na kostičky rozkrájenou šunku. Vše osolíme, přisypeme nasekanou petrželku a dobře promícháme.
3
Pomazánku používáme při přípravě chlebíčků.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.