Tvarohové knedlíky s borůvkami

Name: Tvarohové knedlíky s borůvkami
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 3
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 50 gramů Oves Milk - sušený ovesný nápoj; 360 gramů Mouka špaldová; 1 špetka Sůl; 50 gramů Strouhanka; 6 lžic Med včelí; 200 gramů Borůvky

26 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 500gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 50gramůOves Milk - sušený ovesný nápoj
- 360gramůMouka špaldová
- 1špetkaSůl
- 50gramůStrouhanka
- 6lžicMed včelí
- 200gramůBorůvky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

962 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

21 g

Sacharidy

157 g

Vláknina

3 g

Cukr

47 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy dáme tvaroh, vejce, olivový olej, špaldovou mouku, špetku soli a sušený ovesný nápoj. Vše řádně zpracujeme na těsto. Z mísy těsto vyklopíme na vál posypaný moukou a uválíme delší váleček. Nožem nakrájíme na stejné plátky. Každý plátek ještě trochu dlaní rozmáčkneme a klademe na něj borůvky. Uzavřeme a uválíme v dlani na kuličky.
2
Knedlíky vkládáme do vroucí vody a vaříme 11 minut. Knedlíky po chvilce vyplavou na povrch vody. Zmírníme oheň a vaříme pozvolna.
3
Na posyp připravíme upraženou kukuřičnou strouhankou s trochou sušeného ovesného nápoje.
4
Na talíři posypané knedlíky ještě osladíme medem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.