Tvarohové kroketky

Name: Tvarohové kroketky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Tvaroh tučný; 50 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Petržel - nať; 1 špetka Bazalka; 30 gramů Mouka pšeničná hrubá; 150 gramů Máslo čerstvé; 0.125 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl; 0.125 litr Protlak rajčatový

40 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůTvaroh tučný
- 50gramůSýr Parmezán
- 1špetkaPetržel - nať
- 1špetkaBazalka
- 30gramůMouka pšeničná hrubá
- 150gramůMáslo čerstvé
- 0,13litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl
- 0,13litrProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

44 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

185 mg

Cukr

323 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z tvarohu, sýru, osolené mouky, vajec, bazalky a petrželky vypracujeme těsto. Na vále poprášeném moukou z těsta vytvarujeme váleček, rozdělíme jej na 12 dílů a upravíme do tvaru kroket.
2
Na rozpáleném másle kroketky osmažíme po obou stranách.
3
Usmažené krokety polijeme vodou zředěným rajčatovým protlakem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.