Tvarůžková polévka – sýrnica

Name: Tvarůžková polévka – sýrnica
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 litr Voda pitná; 0.5 litr Mléko plnotučné; 30 gramů Tvarůžky olomoucké malé; 0.5 lžička Kmín drcený; 250 gramů Tvaroh tvrdý na strouhání; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 1 lžíce Pažitka

15 min.

Ingredience

- 0,5litrVoda pitná
- 0,5litrMléko plnotučné
- 30gramůTvarůžky olomoucké malé
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 250gramůTvaroh tvrdý na strouhání
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

91 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

5 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

200 mg

Cukr

75 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce si dáme vodu s mlékem a přivedeme k varu.
2
Olomoucké tvarůžky pokrájíme na kostičky a dáme je vařit do polévky. Ještě do ní po 5 minutách vaření přidáme kmín a když se polévka pomalu vaří, přimícháme rozdrobený tvaroh na strouhání, pepř a sůl podle chuti. Polévku odstavíme, přimícháme do ní omytou pokrájenou pažitku, zakryjeme pokličkou a necháme odstát asi 5 minut. Pak polévku podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.