Tycinské sýrové brambory

Name: Tycinské sýrové brambory
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Brambory; 50 gramů Máslo bylinkové; 30 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Sůl; 5 gramů Paprika mletá sladká; 30 gramů Petržel - nať; 200 gramů Sýr Ementál (Primátor)

40 min.

Ingredience

- 700gramůBrambory
- 50gramůMáslo bylinkové
- 30gramůMáslo čerstvé
- 10gramůSůl
- 5gramůPaprika mletá sladká
- 30gramůPetržel - nať
- 200gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

29 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

129 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané větší brambory seřízneme na delší straně do plošky, aby stály, a v osolené vodě je předvaříme 15 minut. Do vychladlých brambor uděláme v odstupech hluboké zářezy, ale opatrně, aby brambory udržely tvar. Do zářezů vložíme přiměřené plátky sýra a brambory rozložíme na máslem vymazaný pekáč. Bohatě potřeme rozpuštěným bylinkovým máslem, osolíme, posypeme paprikou a zapečeme ve středně vyhřáté troubě 10 minut. Podáváme ozdobené nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.