Tygří brambory

Name: Tygří brambory
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Brambory; 250 gramů Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžička Tuk; 200 gramů Sýr Gouda 30%

45 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory
- 250gramůRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžičkaTuk
- 200gramůSýr Gouda 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

212 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

11 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, vložíme do osolené vody a vaříme 20-30 minut. Ještě horké je oloupeme a necháme odpařit.
2
Rajčata omyjeme, vyjmeme stopky a nakrájíme je na plátky asi 0,5 cm silné.
3
Sýr nakrájíme na kousky velké přibližně asi jako průřez brambor.
4
Brambory příčně nakrojíme na plátky silné asi 1 cm, ale neprořezáváme úplně. Na spodní části by měly držet pohromadě.
5
Troubu předehřejeme, formu vymažeme tukem, vložíme do ní brambory a mezi jednotlivé plátky dáme vždy jeden plátek rajčete a trochu sýra. Osolíme bylinkovou solí a posypeme muškátovým oříškem.
6
Brambory zapékáme pod grilem 3-5 minut, dokud se sýr nerozpustí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.