Tzatziky s tvarohem a smetanou

Name: Tzatziky s tvarohem a smetanou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Tvaroh jemný; 100 gramů Zakysaná smetana; 150 gramů Jogurt bílý; 300 gramů Okurka salátová; 5 stroužků Česnek; 20 gramů Olej olivový extra panenský; 10 mililitrů Ocet vinný; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř bílý

25 min.

Ingredience

- 250gramůTvaroh jemný
- 100gramůZakysaná smetana
- 150gramůJogurt bílý
- 300gramůOkurka salátová
- 5stroužkůČesnek
- 20gramůOlej olivový extra panenský
- 10mililitrůOcet vinný
- 8gramůSůl
- 3gramyPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

12 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

703 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salátovou okurku oloupeme, rozkrojíme podélně, vydlabeme jadérka a dužinu nastrouháme nahrubo. Vyždímeme přebytečnou vodu, vložíme do misky, přidáme tvaroh, smetanu, jogurt, prolisovaný česnek, přilijeme olivový olej, vinný ocet, osolíme, opepříme bílým mletým pepřem a vše důkladně promícháme. Necháme chvíli uležet, aby se chutě spojily.
2
Tzatziky používáme jako přílohu při grilování masa a drůbeže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.