Ukrajinské zapékané tvarohové placičky se sýrem

Name: Ukrajinské zapékané tvarohové placičky se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Tvaroh jemný; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Sůl; 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 125 mililitrů Zakysaná smetana; 100 gramů Gouda; 2 lžíce Pažitka; 100 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 500gramůTvaroh jemný
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 125mililitrůZakysaná smetana
- 100gramůGouda
- 2lžícePažitka
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

26 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

100 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvaroh utřeme, za stálého míchání přidáváme postupně 1 vejce, cukr, špetku soli a 100 g hladké mouky. Z připravené směsi zformujeme placičky, obalíme v hladké mouce a vyrovnáme do zapékací mísy, vymazané máslem. Doprostřed každé placičky uděláme důlek, do něj dáme trochu přisolené zakysané smetany smíchané se strouhaným sýrem a pokapeme rozpuštěným máslem.
2
Placičky opečeme do zlatova a podáváme teplé, posypané sekanou pažitkou. Poslouží jako zákusek k vínu nebo čaji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.