Utopenci kořenění marinovaní v pivu I.

Name: Utopenci kořenění marinovaní v pivu I.
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Ingredients: 6 kusů Špekáčky; 3 kusy Cibule; 6 kusů Feferony; 4 kusy Nové koření celé; 10 gramů Pepř černý celý; 300 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 100 mililitrů Ocet kvasný lihový; 1 lžíce Cukr krupice; 0.5 lžička Sůl

18 min.

Ingredience

- 6kusůŠpekáčky
- 3kusyCibule
- 6kusůFeferony
- 4kusyNové koření celé
- 10gramůPepř černý celý
Na marinádu
- 300mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 100mililitrůOcet kvasný lihový
- 1lžíceCukr krupice
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

639 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

57 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špekáčky sloupneme, cibuli nakrájíme na plátky, feferonky zbavíme semen a nakrájíme na plátky.
2
Do sklenice vkládáme střídavě plátky špekáčků, cibule a feferonky a přelijeme vychladlým nálevem z piva. Nakonec do sklenice vložíme celý pepř a nové koření. Poté špekáčky necháme v chladu několik dní marinovat.
3
Marinádu připravíme svařením piva s octem, cukrem a solí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.