Uzená makrela zapečená s vejci

Name: Uzená makrela zapečená s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Makrela uzená; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 50 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 4 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Křen; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať

35 min.

Ingredience

- 600gramůMakrela uzená
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 50mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 4kusyVejce slepičí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceKřen
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

635 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

46 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

182 mg

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou a omytou makrelu nadrobno nakrájíme, osolíme, opepříme a smícháme s ušlehanou smetanou. Čtyři zapékací misky vymažeme máslem a naplníme rybí směsí. Do každé misky rozklepneme vejce a povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Misky vložíme do vodní lázně a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 15 minut. Před podáváním posypeme pokrm nastrouhaným křenem a nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.