Uzené maso ve fazolích

Name: Uzené maso ve fazolích
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Fazole bílé; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 600 gramů Vepřová uzená plec; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 5 gramů Pažitka; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůFazole bílé
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600gramůVepřová uzená plec
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5gramůPažitka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

640 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

38 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

8 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem přebrané a namočené fazole uvaříme v malém množství vody doměkka.
2
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme mouku, osmahneme, zalijeme vývarem z uzeného masa a rozmícháme. Krátce povaříme.
3
Potom přilijeme smetanu a přidáme vařené fazole. Osolíme, opepříme a vmícháme nasekanou pažitku.
4
Podáváme k vařenému uzenému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.