Uzený losos plněný krevetím masem

Name: Uzený losos plněný krevetím masem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžíce Limetková šťáva; 4 lžičky Křen; 300 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Pažitka; 600 gramů Losos uzený; 0.5 kus Salát ledový

20 min.

Ingredience

- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžíceLimetková šťáva
- 4lžičkyKřen
- 300gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPažitka
- 600gramůLosos uzený
- 0,5kusSalát ledový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

371 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

16 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listy ledového salátu omyjeme, osušíme, natrháme na větší kousky a rozložíme na talíře.
2
Ze smetany vyšleháme šlehačku, přidáme ji do misky k na jemno nastrouhanému křenu, dochutíme limetkovou šťávou, důkladně promícháme.
3
Na pánvi rozpálíme olivový olej, krevety na něm lehce orestujeme, poté je vyjmeme, necháme vychladnout, pokrájíme na menší kousky a přimícháme ke křenové šlehačce, osolíme, opepříme.
4
Krevetí maso se šlehačkou rozložíme na plátky uzeného lososa, zavineme a servírujeme na připravené talíře s listy salátu. Zdobíme na jemno nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.