Uzený losos s hořčičnou omáčkou

Name: Uzený losos s hořčičnou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 hrsti Kopr čerstvý; 2 lžíce Hořčice; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Cukr moučkový; 5 lžic Olej olivový; 800 gramů Losos uzený; 3 lžíce Máslo čerstvé

20 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2hrstiKopr čerstvý
- 2lžíceHořčice
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžíceCukr moučkový
- 5lžicOlej olivový
- 800gramůLosos uzený
- 3lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

507 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

30 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

316 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kopr opláchneme a nakrájíme najemno. V míse smícháme hořčici, ocet, cukr, olej s nakrájeným koprem, dochutíme pepřem a solí. V pánvi rozehřejeme máslo a na něm krátce prohřejeme uzeného lososa.
2
Plátky ryby rozdělíme na talíře a zalijeme omáčkou.
3
Vhodnou přílohou jsou vařené nebo restované brambory, ale i pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.