Uzený losos s houbami

Name: Uzený losos s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Losos - filety; 3 lžíce Olej dýňový; 200 gramů Lišky čerstvé; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 stroužky Česnek; 1 kus Mrkev kořen; 10 gramů Tymián čerstvý; 1 kus Šalotka; 3 kusy Pomeranče; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Citrony

35 min.

Ingredience

- 500gramůLosos - filety
- 3lžíceOlej dýňový
- 200gramůLišky čerstvé
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2stroužkyČesnek
- 1kusMrkev kořen
- 10gramůTymián čerstvý
- 1kusŠalotka
- 3kusyPomeranče
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

385 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

16 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

6 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety umyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, nakrájíme na porce a v pánvi na rozpáleném oleji z obou stran opečeme.
2
Do jiné pánve dáme máslo, zahřejeme ho, přidáme nakrájenou šalotku, nakrájený česnek, nastrouhanou mrkev, lišky, zalijeme vymačkanou šťávou ze 3 ks pomerančů, tymián, podle vlastní chuti sůl, pepř a dusíme doměkka.
3
Filety pokládáme na talíře, přidáme lišky, plátek citrónu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.