Vafle s lososem

Name: Vafle s lososem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Brambory; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 5 kusů Vejce slepičí; 4 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 100 gramů Losos uzený; 150 gramů Paprika červená; 50 gramů Šalotka; 20 mililitrů Olej olivový extra panenský; 10 gramů Tuk; 5 gramů Petržel kudrnka

35 min.

Ingredience

- 100gramůBrambory
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 5kusůVejce slepičí
- 4gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 100gramůLosos uzený
- 150gramůPaprika červená
- 50gramůŠalotka
- 20mililitrůOlej olivový extra panenský
- 10gramůTuk
- 5gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

16 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné brambory nastrouháme, přisypeme mouku, přidáme vejce, sůl, pepř a vypracujeme těsto na vafle.
2
Vaflovač potřeme tukem a pečeme postupně bramborové vafle.
3
Uzeného lososa vložíme do mixéru, přidáme kousky červené papriky, šalotku, zakápneme olivovým olejem a rozmixujeme.
4
Vafle rozdělíme na talířky, doplníme lososovým krémem, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.