Vafle s tuňákem

Name: Vafle s tuňákem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 4 decilitry Mléko plnotučné; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Petržel - nať; 1 kus Vejce slepičí; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 decilitr Olej slunečnicový; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 400 gramů Tuňák v oleji; 100 gramů Cibulka jarní; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

40 min.

Ingredience

- 4decilitryMléko plnotučné
- 1špetkaSůl
- 2lžícePetržel - nať
- 1kusVejce slepičí
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
Příprava tuňáka
- 400gramůTuňák v oleji
- 100gramůCibulka jarní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

700 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

40 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

3 g

Cukr

555 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tuňáka vybereme z konzervy, nakrájíme na malé kousky, necháme okapat, vložíme do vhodné nádoby, přidáme na kolečka pokrájenou jarní cibulku, jemně nastrouhanou citrónovou kůru, podle chutě osolíme, opepříme, pokapeme vymačkanou citrónovou šťávu, zamícháme a odložíme do ledničky.
2
Do misky prosejeme mouku, kypřicí prášek, promícháme, přidáme sůl, teplé máslo, nasekanou petrželovou nať, vejce, nakonec vlijeme mléko a vše vyšleháme na hladké těsto. Misku s těstem přikryjeme, necháme 5 minut odpočinout.
3
Vaflovou formu dobře vymažeme olejem, rozehřejeme a naběračkou vlijeme dostatečné množství těsta. Vafli opečeme. V pečení pokračujeme, dokud máme těsto.
4
Hotové vafle pokládáme na talíře, přidáme připraveného tuňáka a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.