Vaječná polévka na slanině

Name: Vaječná polévka na slanině
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 litr Vývar zeleninový; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Petržel kořen; 100 gramů Slanina vepřová; 3 lžíce Krupice dětská; 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 1litrVývar zeleninový
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1kusMrkev kořen
- 1kusPetržel kořen
- 100gramůSlanina vepřová
- 3lžíceKrupice dětská
- 3kusyVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

355 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

24 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

523 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a petržel. Osolíme, zalijeme vývarem a necháme vařit.
2
Na pánvičce a na tenké plátky nakrájené slanině opražíme krupici, přidáme rozkvedlaná a osolená vajíčka a smažíme do úplného ztuhnutí.
3
Smažená vajíčka vsypeme do hrnce a chvilku povaříme.
4
Nakonec polévku dochutíme solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.