Vaječné karbanátky

Name: Vaječné karbanátky
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0.3 lžička Sůl; 5 lžic Strouhanka; 40 gramů Máslo čerstvé; 10 dekagramů Tuk; 7 kusů Vejce slepičí; 4 lžíce Mléko polotučné; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Petržel - nať

35 min.

Ingredience

- 0,3lžičkaSůl
- 5lžicStrouhanka
- 40gramůMáslo čerstvé
- 10dekagramůTuk
- 7kusůVejce slepičí
- 4lžíceMléko polotučné
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

522 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

44 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

694 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji mlékem. Necháme provařit v hustou kaši.
2
Přidáme najemno nakrájená vejce, petržel a ochutíme solí.
3
Z připravené směsi uděláme karbanátky a obalíme je v mouce, vejci a strouhance.
4
Smažíme v rozpáleném tuku dozlata.
5
K příloze podáváme bramborovou kaši a dušenou zeleninu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.