Vajíčkový salát s brandy

Name: Vajíčkový salát s brandy
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Ředkvička; 1 lžička Sůl; 50 gramů Sýr Gouda 45%; 50 gramů Majonéza; 150 gramů Zakysaná smetana; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Sherry brandy; 2 lžíce Kečup; 1 kus Salát hlávkový; 50 gramů Šunka dušená; 0.5 kus Okurka salátová

35 min.

Ingredience

- 5kusůŘedkvička
- 1lžičkaSůl
- 50gramůSýr Gouda 45%
- 50gramůMajonéza
- 150gramůZakysaná smetana
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceSherry brandy
- 2lžíceKečup
- 1kusSalát hlávkový
- 50gramůŠunka dušená
- 0,5kusOkurka salátová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

306 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

25 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo (10 minut). Zprudka je zchladíme a necháme vychladnout.
2
Salát opláchneme ve studené vodě, ředkvičky omyjeme a rozčtvrtíme. Omytou okurku podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky, sýr a šunku pokrájíme na proužky.
3
Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, kečupem, cukrem, solí, pepřem a brandy. Vejce oloupeme a nakrájíme na osminky.
4
Vše nakonec upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.