Vajíčkový salát se šunkou

Name: Vajíčkový salát se šunkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 7 kusů Vejce slepičí; 800 mililitrů Voda pitná; 6 kusů Rajčata; 1 kus Cibule červená; 1 lžíce Petržel - nať; 250 gramů Šunka dušená; 250 mililitrů Majonéza; 60 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Salát hlávkový; 0.5 lžička Sůl; 0.25 lžička Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 7kusůVejce slepičí
- 800mililitrůVoda pitná
- 6kusůRajčata
- 1kusCibule červená
- 1lžícePetržel - nať
- 250gramůŠunka dušená
- 250mililitrůMajonéza
- 60mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusSalát hlávkový
- 0,5lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

414 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

30 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Cibuli a rajčata nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na tenké nudličky, petrželovou nať jemně nasekáme, salát rozebereme na listy, opláchneme a necháme dobře okapat.
2
V míse smícháme vejce s cibulí, rajčaty, šunkou, petrželovou natí, smetanou a majonézou. Salát osolíme, opepříme a pod fólií necháme v chladničce alespoň půl hodiny uležet.
3
Servírovací mísu vyložíme listy salátu a navrstvíme na ně vajíčkový salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 13. 9. 2015

Vajíčkový salát se šunkou

Moc dobrý. Pochutnali jsme si. Nemá chybu 🙂.