Vařená brokolice se smaženou strouhankou

Name: Vařená brokolice se smaženou strouhankou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brokolice; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej slunečnicový; 100 gramů Strouhanka; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

379 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

26 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Prosátou strouhanku usmažíme na tuku dozlatova, stáhneme z plamene a promícháme s jemně nastrouhaným ementálem.
2
Očištěnou brokolici bez stonku vložíme do vroucí osolené vody a vaříme, až je brokolice měkká, ale dbáme, aby se nerozvařila. Poté ji rozebereme na růžičky a na talířích servírujeme posypanou strouhankou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.