Vařená čočka se zeleninou

Name: Vařená čočka se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Čočka jedlá; 50 gramů Karotka; 40 gramů Cibule; 2 gramy Hřebíček; 8 gramů Sůl; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 30 mililitrů Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek

55 min.

Ingredience

- 400gramůČočka jedlá
- 50gramůKarotka
- 40gramůCibule
- 2gramyHřebíček
- 8gramůSůl
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 30mililitrůOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

436 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

9 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

31 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku přebereme, propláchneme pod tekoucí vodou a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme celou cibuli se dvěma zapíchnutými hřebíčky, karotku vcelku, celý česnek, přilijeme olej a přidáme celý svazeček bylinek. Přivedeme k varu, vaříme doměkka asi tři čtvrtě hodiny. Scedíme, vyndáme veškerou zeleninu a můžeme podávat jako přílohu nebo můžeme karotku nakrájet nadrobno, bylinky posekat a vmíchat do čočky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 22. 10. 2015

Vařená čočka se zeleninou

Když jsem byla malá čočku, jako hlavní jídlo jsem přímo nesnášela a to díky školní kuchyni, ve které se nedala téměř polknout. Ale tento pocit má jistě spousta z nás. Až jsem ji začala připravovat sama, přišla jsem jí na chuť a tak mohu doporučit i tento recept.