Vařená kambala

Name: Vařená kambala
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 3 stroužky Česnek; 750 gramů Kambala; 2 kusy Feferony; 0.6 decilitr Olej olivový; 0.3 decilitr Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 3stroužkyČesnek
- 750gramůKambala
- 2kusyFeferony
- 0,6decilitrOlej olivový
- 0,3decilitrOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

641 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

41 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

368 mg

Cukr

817 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kambalu očistíme, vykucháme a omyjeme. Rybu pokrájíme na kusy a dáme vařit do vody, do které přidáme 0,3 dl oleje a sůl.
2
Připravíme zálivku: nakrájíme nadrobno feferonky a česnek, přidáme 0,3 dl olivového oleje, přilijeme trošku vývaru z ryby a dochutíme octem.
3
Rybu servírujeme v hlubokém talíři politou zálivkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.