Vařená vejce s bylinkovou náplní

Name: Vařená vejce s bylinkovou náplní
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 800 mililitrů Voda pitná; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Tymián čerstvý; 1 lžička Petržel - nať; 1 lžička Pažitka; 1 lžička Bazalka; 120 gramů Omáčka tatarská; 0.25 lžička Sůl

18 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 800mililitrůVoda pitná
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1lžičkaPažitka
- 1lžičkaBazalka
- 120gramůOmáčka tatarská
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

277 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

24 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

133 mg

Cukr

922 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme žloutky. Pažitku, tymián, petrželovou nať a bazalku jemně nasekáme.
2
V míse utřeme změklé máslo se žloutky a solí, přimícháme bylinky, vyšleháme hladký krém. Cukrářským sáčkem plníme bílky směsí.
3
Plněná vejce podáváme přelitá tatarskou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.