Vařené brambory s těstovinami a zeleninou

Name: Vařené brambory s těstovinami a zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 250 gramů Brokolice; 200 gramů Fazolové lusky zelené; 200 gramů Boby zahradní; 1300 mililitrů Voda pitná; 8 gramů Sůl; 300 gramů Těstoviny vařené (průměr); 200 gramů Pesto rajčatové; 60 gramů Sýr Parmezán; 40 gramů Olej olivový extra panenský

30 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 250gramůBrokolice
- 200gramůFazolové lusky zelené
- 200gramůBoby zahradní
- 1300mililitrůVoda pitná
- 8gramůSůl
- 300gramůTěstoviny vařené (průměr)
- 200gramůPesto rajčatové
- 60gramůSýr Parmezán
- 40gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

509 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

28 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

10 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, vsypeme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Brokolici rozebereme na menší růžičky, fazolové lusky zbavíme vláken, odkrojíme oba konce a fazolky překrojíme napůl. Brambory povaříme 10 minut, poté přisypeme k bramborám zahradní boby, fazolky, brokolici, osolíme a vaříme ještě 5 minut. Brambory se zeleninou scedíme a necháme okapat. Promícháme s vařenými těstovinami a rozdělíme na talíře, pokapeme olejem, navrch každé porce upravíme rajčatové pesto, posypeme Parmezánem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.