Vařené mušle s ořechovou smetanou

Name: Vařené mušle s ořechovou smetanou
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Mušle svatojakubské; 100 gramů Ořechy vlašské; 50 gramů Cukr krystal; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 30 gramů Pažitka; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

- 800gramůMušle svatojakubské
- 100gramůOřechy vlašské
- 50gramůCukr krystal
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 30gramůPažitka
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

605 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

43 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

4 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nasypeme mušle, zalijeme vodou a povaříme 3 minuty. Mušle, které se neotevřely, vyhodíme. Slijeme vodu a mušle necháme v hrnci. V pánvi rozpustíme cukr, přisypeme celá jádra ořechů a obalíme v karamelu. Smetanu osolíme, opepříme, přidáme posekanou pažitku, karamelové ořechy a nalijeme na mušle. Promícháme, rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.