Vegetariánská chilli polévka

Name: Vegetariánská chilli polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Celer řapíkatý; 1 kus Paprika červená; 1 kus Cibule; 1.5 lžíce Chilli koření mleté; 1.5 lžíce Kmín drcený; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 750 mililitrů Vývar zeleninový; 400 gramů Kukuřice; 1 kus Bobkový list; 2 lžíce Čokoláda hořká; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 kusy Mrkev kořen; 1 lžíce Olej olivový extra panenský

40 min.

Ingredience

- 1kusCeler řapíkatý
- 1kusPaprika červená
- 1kusCibule
- 1,5lžíceChilli koření mleté
- 1,5lžíceKmín drcený
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 750mililitrůVývar zeleninový
- 400gramůKukuřice
- 1kusBobkový list
- 2lžíceČokoláda hořká
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2kusyMrkev kořen
- 1lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

536 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

19 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládu nastrouháme.
2
Mrkev, cibuli, řapíky celeru a papriku nakrájíme na kostičky. Smažíme je na olivovém oleji. Poté přidáme veškeré koření a utřený česnek a ještě minutu smažíme.
3
Zalijeme vývarem, přidáme rajčata, fazole i kukuřici, bobkový list a čokoládu. Promícháme. Přivedeme k varu a vaříme 30 minut. Podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.